Božská pěna jako z nebe zpět
| Ingredience: | |||||
| kvalitní hořká čokoláda (kakaová hmota) | 90 g | bílky | 3 ks | kakao + na ozdobu | 1 lžíce |
| xylitol | 1 lžíce | sůl | špetka | rumová tresť / rum | dle chuti |
| smetanový jogurt či mascarpone | 2 velké lžíce | ||||
| Na dozdobení: | |||||
| jahody | dle chuti | kakaové boby | dle chuti | ||
Příprava
Tak tahle pěna je extra rychlá, výborná, výjimečná a pro milovníky čokolády jako já prostě stvořená.
Čokoládu rozpustíme v ohnivzdorné misce. Vyšleháme bílky se špetkou soli a poté opatrně zašleháme xylitol a kakao.
Do tekuté čokolády zapracujeme opatrně jogurt, a pokud chceme tak i rum. Pak též opatrně vmícháme bílky. Přendáme do misek, které si nazdobíme dle fantazie a necháme vychladnout. Nakonec poprášíme kakaem.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI