Broskvová granola zpět

Zdravím vás u dnešního receptu na výživnou snídani! Nejlepší je trochu si přivstat a ještě horkou granolu si v misce s jogurtem posypat buď mraženým, nebo čerstvým ovocem ze zahrádky a lesa. Doufám, že se do ní zamilujete tak, jako my!

1. Nejprve si umyjeme broskve, vypeckujeme je a nakrájíme na kostičky. Šťávu, která z ovoce vyteče, nevylévejte. Použijeme ji společně s broskvemi.

2. Vyšleháme si bílky se špetkou soli v tuhý sníh.

3. Do velké mísy nasypeme ovesné vločky, lněná semínka, chia semínka, arašídy, vlašské ořech a vše promícháme.

4. K vločkové směsi přidáme pokrájené broskve ve vlastní šťávě, horkou vodu, vanilkový protein, cukr a dobře vše promícháme. 

5. Na závět zapracujeme do těsta také našlehané bílky. 

6. Těsto na granolu navrstvíme na připravený a olejem vymazaný plech s pečícím papírem. 

7. Pečeme 15 minut na 200°C, následně prohrábneme, zamícháme a dáme znovu péct na 10 - 15 minut na 180°C.

8. Podáváme s jogurtem a ovocem. Dobrou chuť!

TIP: Ke granole s jogurtem se hodí přidat třeba také domácí Mandlové máslo.

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ