Brusinkové muffiny se semínky a oříšky zpět

Velice jednoduché muffiny dle receptu přímo z Afriky.

Promíchejte všechny ingredience, umístěte na muffinovou pánvičku a posypte hnědým cukrem a směsí semínek a oříšků. Nepromíchejte více než 14 krát. Pečte při 180 stupních po dobu 25 minut  a grilujte na 190 stupňů po dobu 7 minut.

Z tohoto množství připravíte 12 muffinů.

Překlad: Jazyková škola FOR YOU

Cranberry with seed & nuts mix muffins

500g vanilla muffin premix
250ml buttermilk 
125ml sunflower oil 
5ml raw honey 
2 large eggs 
125ml mixed seeds and nuts 
100g dried cranberries

Mix all the ingredients together, place in muffin pan and dust with brown sugar and some extra nuts and seeds. Do not over mix. only 14 times no more. Bake at 180 degrees for 25 min and grill on 190 degrees for 7 minutes. 

Makes 12 muffins