Dvoubarevný strouhaný koláč zpět
| Ingredience: | |||||
| hladká mouka | 400 g | cukr | 100 g | vanilkový cukr | 1-2 sáčky |
| žloutek | 1 ks | kakao | 2 vrchovaté lžíce | máslo | 1 ks |
| prášek do pečiva | 1/2 sáčku | ||||
| Náplň: | |||||
| měkký tvaroh | 4 ks | žloutky | 3 ks | cukr | 200 g |
| mléko | 1 dcl | vanilkový pudink | 1 sáček | sníh z bílků | 4 ks |
| kompotované broskve | 1 sklenice | ||||
Příprava
Znáte strouhané ovocné koláče? Že ne? Postup je jednoduchý a určitě si je zamilujete, tak jako my u nás doma.
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme.
Rozdělíme na dva stejně velké díly a do jednoho vpracujeme kakao.
Každý díl těsta rozdělíme ještě na polovinu a zabalíme do folie a necháme v chladu ztuhnout.
Připravíme si plech o velikosti asi 36 cm x 26 cm a vymažeme ho máslem.
Na polovinu plechu nastrouháme světlé těsto a druhou polovinu tmavé.
Poklademe tvarohovou náplní a okapanými a nakrájenými broskvemi.
Pak nastrouháme na tmavé těsto světlé a na světlé tmavé.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 40 minut podle typu trouby.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI