Dýňové sušenky se skořicí zpět

Od přípravy oběda nám zbyla dýně. Nebylo jí moc, ale ani málo a přemýšlela jsem, co by se s ní dalo provést. Vzpomněla jsem si na výborné mrkvové sušenky od Báry a tak jsem se jimi inspirovala. Mrkev jsem nahradila dýní a přidala trochu skořice. Sušenky byly moc dobré a velmi rychle mizely.

Dýni oloupejte, vydlabejte a nakrájejte na kostičky. Tyto pak dejte do mixéru a rozmixujte na pyré, přidejte rozpuštěné máslo, poté cukr, mouku, skořici a prášek do pečiva. Ze směsi vytvořte těsto, které dejte na chvíli do lednice odpočinout. Vykrájejte tvary dle zvoleného vykrajovátka a pečte ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně čtvrt hodinky.