Ingredience: | |||||
kukuřičná mouka | 2,5 hrnku | sójové mléko | 1 hrnek | kandované pomelo | 100 g |
kandovaná papája | 100 g | strouhaný kokos | 1/2 hrnku | třtinový cukr | 2/3 hrnku |
rostlinný olej | 1/3 hrnku | rozmačkaný babán | 3 ks | prášek do pečiva | 1 balíček |
Poleva: | |||||
čokoláda | dle potřeby | kokosový olej | dle potřeby | ||
Na posypání: | |||||
kokosové chipsy | dle potřeby |
Bábovka která vás musí rozhodně nadchnout svou chutí, vláčností a rozmanitostí chutí.
Kukuřičnou mouky jsem prosela do misky, přidala prášek do pečiva, cukr a promíchala. Pak přilila mléko a olej. Promíchala na hladké těsto a přidala rozmačkané banány, kostičky papáji a pomela se strouhaným kokosem.
Mezitím co se bábovka pekla jsem si ve vodní lázni rozehřála hořkou čokoládu s kokosovým olej, tou jsem bábovku polila a nakonec posypala kokosovými chipsy.
Měla jsem velkou bábovku, pekla jsem na 180°C cca 50 minut.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI