Ghítelové kokosovo-čokoládové hvězdičky zpět

Spodní část:
strouhaný kokos	12 hrstí	kokosový olej	4 lžíce	kokosové mléko	3 lžičky
Poleva:
kokosový olej	50 g	kešu pražené nesolené	50 g	čokoláda Liebhart S Amore Bio - hořká čokoláda 99% kakaa Bio	40 g
Ghítela	2 lžíce	datlový sirup	2 lžičky

Příprava

Musela jsem vyzkoušet silikonové formičky, které přivezla babička a jak jinak než s Ghítelou, kterou jsem si velmi oblíbila. Její použití je neomezené, má jednu chybu...Je návyková.

Strouhaný kokos spojíme s rozpuštěným kokosovým olejem, aby se nám směs lépe pojila, přidáme kokosové mléko. Napěchujeme do formiček.
Připravíme si polevu. Rozemeleme si kešu ořechy na prach. Rozpustíme kokosový olej společně s čokoládou, ghítelou, přidáme datlový sirup, promícháme a nalijeme do formiček, posypeme kokosem a necháme ztuhnout v lednici.