Hříšně čokoládové cookies zpět

Od té doby co jsem viděla přípravu cookies v pořadu Masterchef , věděla jsem, že je musím nutně vyzkoušet. Receptů na cookies jsem našla nekonečno, ale nebyla bych to já, kdybych si to nakonec neupekla po svém. Jestli přesně takhle mají vypadat pravé cookies netuším. jediné co vím, že jsou neskutečně dobré.

Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny, přidáme vejce, vanilkový extrakt, mouku a kypřící přísady. Nakonec lehce vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžící hrudky, lehce natvarujeme do kruhu. Děláme větší rozestupy- hrudky se roztečou do větší placky. Pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů cca 10 minut. Necháme vychladnout a pak teprve sloupneme s pečícího papíru.