Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou zpět

Ingredience:
polohrubá mouka	1 hrnek	hladká mouka	1/2 hrnku	zakysaná smetana	250 ml
nastrouhaný banánek v čokoládě	1 ks	olej	1 a 1/2 lžíce	moučkový cukr	1 hrnek
vanilkový cukr smíchaný s kurkumou	1 balíček	vejce	2 ks	prášek do pečiva nebo jedlá soda	1 balíček
jahody nebo jiné ovoce	cca 15 ks
Na potření:
zakysaná smetana	1 kelímek	mekký tvaroh	1 ks	ztužovač Dr. Oetker	1 balíček

Příprava

Zase jeden moučník, který je nejen vláčný, ale zároveň i osvěžující. Pokud nevíte co k nedělnímu kafíčku, určitě nebudete litovat.

Uvedené suroviny shora smícháme metličkou a vsypeme nastrouhaný banánek v čokoládě nebo margotku. Zamícháme. Vlijeme na plech s pečícím papírem a posypeme ovocem (měla jsem jahody na půlky nakrájené).
Upečeme na 180 stupňů na cca 20 minut. Buchtu necháme vychladnout a nakonec potřeme směsí z tvarohů, zakysané smetany a ztužovače. Dáme přes noc do chladničky, a pokud na to nebudete chodit, jako já, tak vydrží krásně ztuhlý do samého rána a nádherně se krájí. Je to koláček na 100 % jistotu. Vyzkoušeno dvakrát, doporučuji udělat večer, je to cik cak moučník. Chlazený je wow.