Jablkový koláč s čokoládovou polevou zpět
| Ingredience: | |||||
| vejce (oddělíme žloutky od bílků) | 4 ks | nahrubo mleté ořechy | 100 g | mletý mák | 100 g |
| polohrubá mouka | 100 g | prášek do pečiva | 1/2 balíčku | strouhaná nebo nahrubo posekaná jablka i se slupkou | 500 g (cca 5 malých jablíček zbavených jádřinců) |
| cukr | 150 g (nebo dle chuti) | čokoláda na vaření | 100 g | máslo | kousek |
Příprava
Koláč je tak rychlý, že přemýšlím, co napíši do přípravy....
Tyhle buchtičky mám opravdu ráda, všechno zamíchat a upéct, to prostě musí dokázat i úplná začátečnice v kuchyni a co se týče sladkého vypékání, tak se opravdu za takovou začátečnici pořád považuji :)
Ingredience smícháme dohromady, nakonec vmícháme sníh z bílků a hutné těsto dáme do koláčové formy, uhladíme a pečeme na 180°C cca 35 minut.
Po vychladnutí vyklopíme a polijeme čokoládovou polevou, kterou jsem udělala z kousku másla a 100g čokolády na vaření (rozpuštěné v mikrovlnné troubě). Zase nechte malinko ztuhnout.
Jablka dělají tento moučník vláčným, nešetřete ani jablky, ani mákem.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI