Karamelový krém se zázvorem zpět

Ingredience:
krystalový cukr	150 g	čerstvý zázvor	50 gramů	smetana	250 ml
ušlehaná smetana	na dozdobení

Příprava

Stačí tři ingredience a lahodná pochoutka s vůní a chutí čerstvého zázvoru je na světě.

Strašně jednoduché, rychlé a chutné.

Cukr rozehřejeme na zlatavý karamel, přidáme do něj nastrouhaný zázvor a zalijeme smetanou.
Provaříme, aby se rozpustil všechen karamel, a přecedíme přes sítko do silnostěnných sklenic.
Necháme v lednici vychladit.
Před podáváním můžeme dozdobit ušlehanou domácí smetanou.

Dobrou chuť!