Kokosové cukroví zpět

Ingredience:
hladká mouka	200 g	strouhaný kokos	200 g	moučkový cukr	120 g
máslo	200 g	vejce	1 ks

Příprava

Cukroví s kokosem nejen krásně voní, ale především skvěle chutná a na vánočním stole by kokosové cukroví určitě nemělo chybět.

Mouku, kokos a cukr důkladně promícháme. Přidáme změklé máslo, vejce a rukama vypracujeme hladké těsto.

Kousky těsta vtláčíme do formiček tak, aby uprostřed zůstala malá prohlubeň (nebo max do rovna, těsto během pečení ještě nabude). Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů dorůžova. Vychladlé cukroví obalujeme v moučkovém cukru.