Kokosový cheesecake s brusinkami a čokoládou zpět
| Ingredience: | |||||
| karamelové sušenky | 125 g | kakaové věnečky | 125 g | máslo | 120 g |
| Náplň: | |||||
| Lučina (domácí) | 250 g | měkký tvaroh | 250 g | strouhaný kokos | 1/2 hrnku |
| mléko | 1/2 hrnku | třtinový cukr | 1/2 hrnku | kokosový pudink | 1 ks |
| vejce | 3 ks | ||||
| Poleva: | |||||
| čokoláda na vaření | 150 g | kokos | dle chuti | brusinky | dle chuti |
Příprava
Čekáte návštěvu, nebo vás jen honí mlsná? Tak mám pro vás skvělý recept na pečený cheesecake.
Nejdříve si rozpustíme máslo a necháme zchladnout. Oba druh sušenek rozdrtíme a smícháme s máslem. Dortovou formu potřeme máslem (nebo dno vyložíme pečícím papírem). Sušenkovou hmotou vyložíme dno a boky cca do poloviny formy. Zapečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů na cca 5 minut. Po této době necháme chvíli vychladit. Připravíme si náplň.
Do misky vložíme lučinu, tvaroh, vejce, pudink, kokos a brusinky. Zlehka promícháme. Náplň nalijeme na vychladlý korpus a pečeme na 170 stupňů cca 55 - 60 minut. Při pečení vložíme na dno trouby plech s vodou. Zkoušíme špejlí. Po upečení necháme chladnout na mřížce. Zdobíme polevou, kokosem a brusinkami, případně ještě šlehačkou. Dáme uležet do chladu.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI