Koláč s vlašskými ořechy v karamelu zpět

Tak tohle je na mě už trochu moc sladké, až hříšně (smích), ale zároveň neskutečně dobré. Je to tak, taky si občas pěkně ujíždím na sladkém...

Vypracujeme ze surovin na korpus hladké a pevné těsto. Pak ho na pomoučeném vále rozválíme do kruhu o velikosti velké koláčové formy (já použila 4 malé) a vyrovnáme s okrajem. V pánvi zahříváme cukr s asi 3 lžícemi vody, promícháme a necháme zprudka probublávat. Stáhneme, vmícháme máslo a smetnu a znovu přivedeme k prudkému varu. Mícháme až do požadovaného zhoustnutí a přisypeme ořechy. Dobře promícháme a rovnoměrně rozprostřeme na korpus. Pečeme při 190°C 30 minut.


Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ