Listový závin s cereáliemi, chia semínky, jablky a banánem zpět

Tento závin je díky cereáliím zdravější variantou, takže můžu všem doporučit, je opravdu moc dobrý.

Chlazené, listové těsto s cereáliemi vyválíme na 2 pláty (placky) a přeneseme na plech s pečícím papírem. Střed vyválených placek posypeme domácí strouhankou, poklademe plátky omytých jablíček, kousky pokrájeného banánu, posypeme skořicovým cukrem a zavineme. Konce těsta přimáčkneme a zahneme pod těsto. Potřeme rozšlehanými vejci, posypeme chia semínky a pečeme v předehřáté troubě, dokud není povrch závinu krásně zlatý.