Máslové jogurtové šneky zpět
| Ingredience na těsto: | |||||
| špaldová mouka | 300 g | sůl | 1 špetka | droždí | 15 g |
| vlažné mléko | 60 ml | cukr do kvásku | 1 lžička | olej | 30 g |
| bílý jogurt | 150 g | žloutek do těsta i na potření | 1 ks | ||
| Zdobení / náplň: | |||||
| rozpuštěné máslo | 1 lžíce | rozinky | 1 hrstka | cukr moučka | 1 lžíce |
| skořice | 1 lžička | ||||
Příprava
Nedělním ránem nám v domě voní skořice a máslo.....prostě vyjímečná snídaně!
Necháme vzejít kvásek - droždí, mléko, cukr. Pak vypracujeme hladké těsto s kváskem.
Necháme hodinku kynout.
Těsto rozdělíme na 6 bochánků, každý rozválime na obdelník a potřeme máslem.
Jemně zasypeme cukrem a skořicí, rozinkami a zatočíme - rozřízneme a zatočíme jako při ždímání.
Pak zatočíme do šneku a přesuneme na plech s pečícím papírem.
Necháme dokynout dalších 30 min - potřeme vejcem s mlékem a dáme do rozehřáté trouby na 190stupňů.
Pečeme 15-16 min.
Poté necháme vychladnout na mřížce.
Necháme hodinku kynout.
Těsto rozdělíme na 6 bochánků, každý rozválime na obdelník a potřeme máslem.
Jemně zasypeme cukrem a skořicí, rozinkami a zatočíme - rozřízneme a zatočíme jako při ždímání.
Pak zatočíme do šneku a přesuneme na plech s pečícím papírem.
Necháme dokynout dalších 30 min - potřeme vejcem s mlékem a dáme do rozehřáté trouby na 190stupňů.
Pečeme 15-16 min.
Poté necháme vychladnout na mřížce.
Dobrou chuť!
Autor:
Počet porcí
6
porcí
Typ jídlavýživové speciality/diety
Receptzdravá
Složitost receptustřední
Typ receptu
výživové speciality/diety
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravyvíce jak 90 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI