Medouškova bábovka se švestkami zpět
| Ingredience: | |||||
| plohrubá mouka | 2 hrnky | tekutý med | 1/3 hrnku | mléko | 1 hrnek |
| vejce | 2 ks | prášek do pečiva | 1 balíček | rozpuštěná vychladlá Hera | 1/2 hrnku |
| karamelový pudinkový prášek | 1 balíček | holandské kakao | 3 lžíce | cukr | 1/2 rnku |
| švestky nakrájené na menší proužky | 12 ks | olej neboo rozpuštěná Hera | na vymazání formy | hrubá mouka nebo kokosová moučka | na vysypání formy |
Příprava
Urodily se vám švestky a už nevíte co s nimi? Zkuste tuto bábovku.
Med s vajíčky ušleháme do pěny, pak přidáme cukr a Heru a ještě chvíli šleháme. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem, pak vmícháme medovou směs a nakonec mléko se švestkami. Třetinu těsta přelijeme do menší misky a obarvíme kakaem - asi dvěma lžícemi.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou, nalijeme třetinu světlého těsta, pak tmavého a zakončíme opět světlým.
Pečeme při 170°C. Propečenost těsta zkusíme tak, že do bábovky zapíchneme špejli, na kterou se nesmí chytat syrové těsto - musí zůstat suchá.
Autor:
Počet porcí
10
porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI