Mramorový velikonoční beránek s kokosem zpět
| Ingredience: | |||||
| polohrubá mouka | 2 hrnky | poloh. mouka na vysypání | 1/2 hrnku | ovesné mléko | 1 a 1/2 hrnku |
| olej | 1/2 hrnku | vanilkový cukr | 1 ks | prášek do pečiva | 1 ks |
| sůl | 1 špetka | máslo na vymazání formy | 1 plátek | ||
| Na kakaovou část: | |||||
| kakao | 2 lžíce | čokofloky / hořká čokoláda | 1 bal | ||
| Na kokosovou část: | |||||
| strouhaný kokos | 8 lžic | Moučkový cukr na dokončení | |||
Příprava
Pomalu jsou tu Velikonoce a internet postupně zaplavují beránci. Tak abych nebyla pozadu, podělím se s vámi o hrnkový recept na čokoládovo-kokosového. Je to vlastně takové univerzální bábovkové těsto, které si podle potřeby vždy upravíme, takže je chuť pokaždé trošku jiná.
Formu na beránka si vymažete tukem a vysypete moukou.
Všechny ingredience ve větší míse vyšleháte v řidší těsto.
To potom rozdělíte na půl.
Do první poloviny ještě zašleháte kakao a čokoládu.
Do druhé kokos.
Těsta vlijete do formy a beránka dáte péct do trouby předehřáté na 180°C.
Beránek je pečený asi za hodinku.
Hotového beránka opatrně vyklopíte z formy a posypete moučkovým cukrem / můžete ho po vychladnutí zalít čokoládou.
Veselé Velikonoce!
Poznámka
Těsto je hodně variabilní a místo čokolády a kokosu můžete přidat například kávu a rum nebo ořechy.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI