Muffiny se skořicí a čokoládovými kousky zpět

Ingredience:
polohrubá mouka	1 hrnek (250ml)	hladká mouka	1/2 hrnku	cukr	1/2 hrnku
olej	1/2 hrnku	mléko	1 hrnek	kypřící prášek do pečiva	1 ks
sůl	špetka	vanilkový cukr	1 ks	skořicový cukr	1 ks
vejce	2 ks	čoko kousky	dle potřeby

Příprava

Víkendová dobrota ke kávě nebo čaji je tu! Krásné vláčné muffiny milují nejen děti, ale i dospělí. Tak je vyzkoušejte, nebo se podívejte na TV Paprika CzSk, jak jsme je spolu s Adamem připravili my.

Troubu si předehřejeme na 180°C. Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, kterým plníme košíčky na muffiny – nejprve tak do čtvrtiny a posypeme čoko kousky. Poté plníme do tři čtvrtě košíčku na muffiny a zase posypeme čoko kousky. Pečeme asi 20 minut na 180 °C, před vytažením z trouby je dobré špejlí zkusit, jestli jsou muffiny upečeny. Muffiny jsou krásné vláčné. Počet kusů závisí na velikosti košíčků – já jich měla 12 kusů (šest větších a šest menších).

Fotos: Katalin Sándor

Všechny recepty z pořadu Hezky česky s Vendy a Adamem najdete na: www.tvpaprika.cz