Ingredience: | |||||
vejce | 3 - 4 ks | třtinový cukr | 1 hrnek | mléko pokojové teploty | 1 hrnek |
olej | 1/2 hrnku | polohrubá mouka | 2 hrnky | jedlá soda | 1 lžička |
mleté oříšky | hrst | ||||
Náplň 1: | |||||
měkké tvarohy | 2 ks | domácí lučina | 4 lžíce | stévie nebo citronový cukr | dle chuti |
Náplň 2: | |||||
kompotované broskve nebo jiné ovoce | 1 plechovka | ||||
Poleva: | |||||
vitacit | 2 balíčky | voda nebo šťáva z kompotu smíchaná s džusem | 1000 ml | vanilkový puding | 2 a 1/2 balíčku |
Tak jsem dumala, jaký moučník udělat, doma byl vitacit, umleté oříšky od cukroví a kompot a tak jsem zkusila to, co nyní je na fotkách.
1) Z uvedených surovin na korpus. Ušleháme nejdříve vejce s cukrem, přidáme vyšlehat olej, mléko a vše ušleháme do pěny. Vsypeme mouku se sodou a nakonec přidáme oříšky a dobře zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů - pečeme dorůžova. Zkoušíme špejlí. Vyndáme a necháme chladnout.
2) Mezitím si měkké tvarohy s lučinou a cukrem vyšleháme do husté konzistence a potřeme touto směsí již vychladlý upečený korpus na plechu.
3) Okapané broskve, nebo jiné kompotované ovoce, rozkrájíme na půlky nebo čtvrtky a poklademe je na moučník s tvarohovou vrstvou.
4) Vitacity (citron nebo pomeranč) smícháme s vodou a zašleháme k nim dva vanilkové pudingy a uvaříme do jemné a lesklé konzistence. Ta svěží vůně i směs z pudingů je velmi dobroučká. Můžete zkusit i druhou variantu. Smícháme šťávu z kompotu, doplníme ji pomerančovým džusem do 1000 ml a uvaříme s pudingem.
Už jsem dělala obě varianty a jsou dobroučké obě dvě.
Ovocný moučník nalijeme na moučník s tvarohem a ovocem. Necháme přes noc v chladu, pokud to vydržíme a nechutnáme dříve.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI