Ovocná třená bublanina zpět

Ingredience:
polohrubá mouka	300 g	cukr krupice	140 g	změklé máslo	140 g
mléko	250 ml	celá vejce	2 ks	kypřící prášek do pečiva	špetka
višně/jahody	dle chuti

Příprava

Bublanina, je takovou staročeskou klasikou, která nikdy nezklame. Takže vyndáme ovocné zásoby z léta a šup, je to hotovo.

Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme mléko, změklé máslo, špetku prášku do pečiva a postupně přidáváme mouku. Hotové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto pomocí stěrky hezky rozetřeme a naklademe višně, nebo jahody. Pečeme při 180 °C asi 25 minut. Nakonec zlehka posypeme moučkovým cukrem.

Recept je z televizního pořadu Hezky česky s Vendy a Adamem,
na TV Paprika CzSk. Reprízy pořadu jsou vysílané od pátku 15.2.2019 od 21. hodin. Všechny recepty z pořadu najdete zde:
http://www.tvpaprika.cz/…/N/Nicely_Czech_with_Vendy_and_Adam

Fotos by: Katalin Sándor