Rybízové mlsání zpět

Už máte udělanou rybízovou marmeládu a zbylo vám ještě trochu pěkně zralého rybízu? Jestli ano, tento recept je přímo pro Vás.

Do hrnce dáme 50ml vody, marmeládu a slabým varem za stálého míchání uvedeme marmeládu do tekutého stavu.
Horkou směs odstavíme ze sporáku, vsypeme želatinu a pořádně promícháme.
Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme smetanu, med a vyšleháme do hladké hmoty. Na závěr vařečkou vmícháme kuličky rybízu a pomocí lžíce naplníme silikonové formičky. 
Dáme do lednice dobře vychladit. Po vychlazení můžeme dát část i do mrazáku.