Sladké wontonové millefuille zpět
| Ingredience: | |||||
| hnedého cukru | 2 lyžice | mletej škorice | 1/2 lyžičky | wonton cesta | 9 plátkov |
| roztopeného rastlinného masla | 25 g | mascarpone | 125 g | práškového cukru (prípadne úplne jemného kryštálového cukru + extra na posypanie | 1 - 2 lyžice |
| citrónovej šťavy | 1 lyžička | čerstvých jahôd (zbavených stopiek a nakrájaných na plátky) | 125 g | ||
Příprava
Dezert nejen krásně vypadá, ale chutná opravdu skvěle.
Hnedý cukor zmiešame so škoricou. Plátky wonton cesta rozrežeme na štvrtiny, potrieme roztopeným maslom a pokryjeme jednou vrstvou škoricového cukru.
Plátky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 200°C asi 2-3 minúty, kým nebudú chrumkavé a zlaté. Necháme vychladnúť.
Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom a citrónovou šťavou a na 12 plátkov cesta dáme trošku tejto zmesi, potom prikryjeme polovicou jahôd. Postup zopakujeme, nakoniec by sme mali mať tri vrstvy cesta s dvomi vrstvami plnky a jahôd. Pred podávaním poprášime cukrom
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI