Ingredience: | |||||
žloutky | 4 ks | cukr | 200 g | máslo nebo Hera | 1 ks |
tučný tvaroh | 1 ks | polohrubá mouka | 200 g | prášek do pečiva | 1 ks |
bílky (sníh) | 4 ks | kako | dle chuti | máslo | na vymazání formy |
mouka | na vysypání formy |
Bábovka mi vždy připomene dětství, často ji pekla maminka na neděli. Po dlouhé době jsem ji upekla návštěvě. Je moc dobrá a vláčná.
Žloutky, cukr a máslo společně ušleháme. Přidáme 1 tučný tvaroh a dál šleháme. Poté přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec ještě vmícháme sníh ze 4 bílků.
Do části těsta přidáme kakao a do vymazané a moukou vysypané formy klademe střídavě světlé a tmavé těsto.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 45 minut.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI