Tvarohová bábovka s malinami zpět
| Ingredience: | |||||
| tučný měkký tvaroh (ve vaničce) | 250 g | vejce | 4 ks | cukr krystal | 200 g |
| olej (slunečnicový, řepokový | 100 ml | polohrubá mouka | 250 g | kypřící prášek | 1 ks |
| maliny | 2 plné hrsti | máslo | na vymazání formy | strouhanka | na vysypání formy |
| cukr | na posypání | ||||
Příprava
Jsem strašná konzerva. Bábovku pořád peču podle receptu od babičky Marušky, ale tentokrát jsem měla v lednici tvaroh a tak jsem vytáhla sešítek po babičce Evičce a našla tenhle parádní recept na tvarohovou bábovku, který jsem ještě vylepšila malinami. Maliny už dozrávají a k tvarohu se skvěle hodí. Díky tvarohu je těsto vláčné a vůbec ne suché.
Vejce s cukrem ušlehejte do světlé pěny, pomalu přidávejte i olej nakonec směs prošlehejte společně s tvarohem.
Do směsi začněte vmíchávat mouku promíchanou s práškem do pečiva.
Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypejte strouhankou. Vlijte těsto a přidejte maliny.
Pečte na 170°C asi 50 - 60 minut. Propečení zkuste špejlí - po vpíchnutí do těsta nesmí na špejli těsto lepit.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI