Tvarohový koláč zpět

Těsto:
polohrubá mouka	450 g	tuk (Hera)	300 g	cukr krupice	3 lžíce
žloutky	3 ks	kypřící prášek do pečiva	1 ks	mléko	3 - 4 lžíce
rum	3 lžíce
Náplň:
měkký tvaroh ve vaničce	750 g	pudingový prášek	2 ks	cukr krupice	6 lžic
žloutek	3 ks	změklé máslo	50 g	vanilkový cukr	2 ks
bílky utřené na sníh	6 ks

Příprava

Mám pro vás tip na dobrotu ke kávičce. Je to maminčin tvarohový koláč, který jsme na půlce plechu ještě natřely s Vendulky oblíbenými povidly. Tento koláč určitě vyzkoušejte, protože je velmi "žravý".

Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a rozdělíme jej na dvě části. Z jedné vyválíme placku a pokryjeme jí dno pekáče (nemusí se vymazávat, těsto je dost tučné). Ručním šlehačem vyšleháme tvarohovou náplň, do které nakonec vmícháme sníh z bílků. Celou směsí potřeme těsto v pekáči a přikryjeme druhou polovinou těsta vyválenou na placku. Pečeme při 180°C do růžova.

VENDY TIP! Pokud chcete koláč obměnit, stačí na tvarohovou náplň natřít třeba povidla!