Tvarohový koláč s brusinkami zpět

Pokud máte rádi tvarohové a vláčné dezerty, tak tenhle koláč je to pravé! 

Navíc je velmi snadný a rychlý, takže ho určitě zvládnete udělat již dneska odpoledne ke kávě! =)

Nejméně 2 hodiny před přípravou koláče namočte brusinky do rumu. Měly by být celé ponořené.
Hlubší plech vymažte máslem a vysypte špaldovou moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
Těsto připravíte tak, že nejprve vyšleháte vejce s třtinovým cukrem do pěny. Postupně k vejcím přidejte tvaroh, máslo, mouku a kypřící prášek. Do vzniklé směsi přidejte brusinky i s trochou rumu. Pokud se vám bude zdát těsto po přidání rumu moc řídké, přidejte ještě trochu mouky. Takto připravené těsto vlijte do vymazaného a vysypaného plechu.
Drobenku si připravíte tak, že všechny suroviny dáte do jedné mísy a rukama je důkladně promícháte, aby vznikla drolivá směs. Hotovou drobenkou posypte těsto.
Dejte péct do předehřáté trouby na 50 - 60 minut. Po upečení nechte koláč vychladnout a ihned můžete servírovat. =)