Ingredience: | |||||
hladká mouka | 210 g | máslo | 140 g | cukr moučka | 60 g |
žloutek | 1 ks | rybízová marmeláda | dle potřeby | ||
Cukrová poleva: | |||||
bílek | 1 ks | cukr moučka | 160 g | citronová šťáva | pár kapek |
gelové potravinářské barvivo | dle potřeby | různé cukrové ozdoby | dle potřeby |
U nás se každé velikonoce mimo perníčků a mazance peče i linecké. Prostě jsme rodina sladkomilů a sušenkomilů.
Recept přidávám hlavně pro inspiraci zdobení, protože každá kuchařka už má určitě svůj léty osvědčený recept na linecké.
Z másla, cukru, žloutku a mouky si vytvoříme těsto, které necháme pár hodin uležet v lednici.
Z vychladlého těsta vyválíme cca 3 mm tenký plát a vykrajujeme různé tvary. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních cca 5 minut. Vychladlé tvary slepujeme marmeládou a zdobíme cukrovou polevou, kterou si připravíme vyšleháním bílku s cukrem a citronovou šťávou. Můžeme přibarvit pár kapkami gelového potravinářského barviva.
Já mám linecké ozdobené i koupenými cukrovými ozdobami.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI