Zmrzlinová bábovka ala míša s ovocem zpět
| Ingredience: | |||||
| zakysaná smetana | 250 g | měkký tvaroh | 500 g | vanilkový cukr nebo stévie | 1 lžíce |
| želatina | 4 plátky | ovoce (borůvky, meloun, reveň) | dle chuti | nasekané máslové sušenky | dle chuti |
Příprava
V létě přijde každou chvíli chuť na ovoce a zmrzlinu a tak jsem udělala 2 v 1 - zmrzlinu i ovoce najednou do bábovkové formy.
Tvaroh a zakysanou smetanu smícháme s cukrem.
V druhé nádobě smícháme želatinu podle návodu a poté smícháme s tvarohovou směsí. Vše nalijeme do silikonové bábovky (propláchnutou studenou vodou), vsypeme ovoce, proložíme nasekanými sušenkami, uhladíme a dáme do mrazničky. Půl hodiny před "baštou" vyndáme zmrzlinu s mrazáku a překlopíme na talíř.
Poznámka
Dělám to tak, že formu se zmrzlinou obrátím, přehrnu silikon, jako rukáv přes ruku, a vyndám v pohodě zmrzlinu na talíř. Pak už ji jen vždy dám na talíři do mrazáku a vyndám pokaždé vždy půl hodiny před tím, než ji budu krájet.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI