Anglický „Sandwich“ zpět

Pro mě osobně sendvič představuje pochoutku na zobnutí nebo zahnání hladu. I když jsem někdy dost nešťastná z toho, když mi vše okolo padá, tak si ho ráda na nějaké procházce po okolí dám. Chodím na dlouhé výlety po pobřeží a tam se na mě sendvič příjemně směje z tašky.

Sendvič je i u nás populární pochoutka, ale Britové mají dokonce vlastní organizaci pro sendviče, která pořádá i soutěže. Tyto soutěže jsou prestižní a v Británii sledované. To je ale dnešní současnost, na které můžeme vidět, kam až to sendviče „dotáhly“.

Ale historie anglického sendviče sahá až do 18. století, kdy anglický hrabě z hrabství Sandwich nařídil svému sluhovi, aby mu dal steak mezi dva plátky chleba.  Byl vášnivým karbaníkem a karty nechtěl odkládat ani při jídle. A my dnes můžeme jeho nápad rozšiřovat.

Myslím si, že je to velmi praktický pokrm na cesty, výlety, do práce, do školy i na piknik. Je to rychlé občerstvení, které si můžete podle libosti a vašich chutí naplnit. Sendvič můžete naplnit prakticky čímkoliv. Nabízí se nám široká škála zeleniny, salámů, sýrů, šunek, vejce… Namazat kousky chleba či toastu můžete pomazánkou, máslem, Lučinou, opět je výběr na vás. Toastový chleba či chleba klasický si můžete opéct nebo nechat vláčný. Příprava sendviče není nijak složitá ani dlouhá na přípravu a ve finále vás určitě potěší v každé situaci ;)

Když pojedete do Anglie, můžete si dát tradiční anglický „sandwich“ prakticky kdekoliv a chutě určitě uspokojíte. S chabým výběrem se tu nesetkáte. Ale když se vydáte na jih od Anglie a dostanete chuť na nějaký dobrý sendvič v Itálii, musíte chtít „tramezzino“, italové mají pro sendvič vlastní název.

Zatím se mějte krásně a udělejte si nějaký ten sendvič do práce ;)

Autor článku: