Boloňské kuře zpět
| Ingredience: | |||||
| kuřecí prso | 1 a 1/2 ks | boloňské koření | špetka | tortellini | 200 g |
| rajče | 2 ks | česnek | 2 stroužky | protlak | 2 lžíce |
| cukr | 1 lžička | sůl | špetka | sýr na strouhání - parmazán nebo eidam | dle chuti |
| sádlo | kousek | cibule | 1 ks | vývar | 1 dl |
Příprava
Kuře s těstovinami a doboru rajčatovou omáčkou nikdy nemohou vyjít z módy.
Nenaklepané okořeněné prso vložíme na rozpálenou pánev vymazanou sádlem na 3 minuty z každé strany a po té vložíme do trouby na 180 stupňů na 6 minut.
Do pánve s trochou sádla vložíme nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a půl najemno nakrájeného nebo utřeného prsa, orestujeme a přidáme dužiny z oloupaných rajčat, protlak, cukr, koření a sůl.
Vše ještě dohromady orestujeme, zalijeme vývarem, nakonec vložíme tortellini a promícháme.
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy20 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI