Celozrnné špagety s masovými kuličkami a parmazánem v rajčatové omáčce zpět
| Ingredience: | |||||
| celozrnné špagety | 200 - 250 g | mleté hovězí maso | 350 g | strouhaný parmazán | 3 lžíce |
| česnek | 3 stroužky | petrželka | 1 lžička | mletá paprika | 1 lžička |
| drcený kmín | 1/2 lžičky | sůl | dle chuti | pepř | dle chuti |
| strouhanka | trošku | olivový olej | na opečení | velká červená cibulka | 1 ks |
| česnek | 3 stroužky | řapíkatý celer | 3 ks | větší mrkev | 1 ks |
| bazalka | dle chuti | drcená loupaná rajčata | 1 plechovka | sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti | ||||
Příprava
Přináším vám inspiraci na "italský" oběd. Je to jednoduché, rychlé a hlavně moc dobré.
Ze směsi uděláme malé kuličky a opečeme na pánvi ze všech stran. Vyjmeme z pánve. Do pánve přidáme pár kapek oleje, nakrájenou cibulku, řapíkatý celer, mrkev na kostičky - orestujeme - přidáme pokrájený česnek na plátky a vlijeme drcené loupaná rajčata - necháme 20 - 25 min povařit - pak přidáme opečené kuličky a prohřejeme. Do pánve jako poslední přidáme uvařené špagety a promícháme a můžeme servírovat.
Dobrou chuť.
Autor:
Počet porcí
3
porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI