Chilli smažené cibulové kroužky zpět

Ingredience:
červená cibule400 ghladká mouka dle potřebydrcené chilli papričky120 g
uzená paprika dle chutistrouhanka dle potřebyolej dle potřeby
vejce2 kssůl dle chuti
červená cibule 400 g, hladká mouka dle potřeby, drcené chilli papričky 120 g, uzená paprika dle chuti, strouhanka dle potřeby, olej dle potřeby, vejce 2 ks, sůl dle chuti

Příprava

Zkusila jsem usmažit cibulové kroužky jinak než klasicky. Přidala jsem trochu chilli a hned to dostalo pořádný říz.

Nejprve nakrájíme cibuli na silná kolečka (asi 1 - 1,5cm). Cibulová kolečka rozdělíme na jednotlivé kroužky. 
Kroužky cibule obalíme nejdříve v drcených chilli papričkách, dál pak je obalíme nejdříve v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance s uzenou paprikou. (kdo chce, i s ostrou paprikou).
Smažíme ve fritovacím hrnci, dokud kroužky neztmavnou. Zbylý tuk odsajeme kuchyňskou utěrkou. Podáváme s bramborovou kaší.

2016-11-07 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlaostatní
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
ostatní
Druh přípravysmažení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojpivo
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI