Dětská kuřecí zeleninová směs s rýží basmati a řasou kombu zpět

Mořské řasy zařazuji pravidelně do našeho jídelníčku. Jsou cenné svým složením a přímo nabušené minerálními látkami a vitamíny. Řasa kombu je silnou detoxikační pomůckou na pročištění trávení, celého organismu a na stimulaci štítné žlázy.

Na Ghí si zatáhneme kuřecí maso, osolíme, okořeníme, orestujeme a vyndáme do hrnce a přiklopíme. Na výpeku z masa si orestujeme bílou cibuli a šalotku, přidáme zpět maso, pokrájenou zeleninu a krátce povaříme, nesmí dojít k rozvaření zeleniny. V případě potřeby podlijeme vodou. Synovi jsem odebrala, nám ještě dokořenila a přidala pár kapek sojové omáčky.
Podáváme s rýží basmati. Basmati rýži jsem propláchla vodou, zalila a nechala vařit společně s řasou kombu.