Domácí burger s tuňákovými placičkami zpět
| Ingredience na placky: | |||||
| tuňáková konzerva | 120 g | kukuřice mražená/ konzerva | 60 g | cizrnová mouka | 1 lžíce |
| strouhanka | 2-3 lžíce | sůl | špetka | pepř | špetka |
| Paprikový dip: | |||||
| zakysaná smetana | 0,5 kelímku | plnotučný tvaroh | 0,5 vaničky | oranžová paprika | 1/3 ks |
| petrželka | hrstka | sýr Grana Padano | hrstka | sůl | špetka |
| Dále: | houska | 4 ks | rajče | 1 ks | |
| ledový salát | |||||
Příprava
Že domácí burgery jsou čím dál tím víc oblíbené víme. Zkusila jsem tedy zdravou verzi i pro ty nejmenší. Když děti navykneme na dobré domácí dipy, určitě si na tatarku ani nevzpomenou.
Konzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou a strouhankou. Podle chuti dosolíme, pořádně prohněteme a z hmoty uplácáme karbanátky, které pečeme v troubě při 180°C asi 20 minut.
Na dip si smícháme zakysanou smetanu, tvaroh, sýr, bylinky a najemno rozmixovanou a od vody vymačkanou papriku. Podle chuti osolíme.
Housku plníme dipem, karbanátkem,rajčátkem a ledovým salátem.
Dětská specifika:
- ryby jsou doporučovány od 1 roku
- taktéž i tvaroh je kvůli vysokému obsahu bílkovin doporučován od 1 roku
- malým dětem a dětem s citlivým trávením dejte raději bílé pečivo bez zrníček a semínek
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlaryby
Receptpro děti
Složitost receptulehká
Typ receptu
ryby
Druh přípravypečení
Příležitostdětská oslava
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI