Hermelínové brambory zapečené se slaninou zpět
| Ingredience: | |||||
| brambory | 8 ks | cibule | 2 ks | sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti | olivový olej | dle potřeby | balsamikový ocet | 1,5 lžičky |
| hermelín | 1 ks | anglická slanina | 160 g | zakysaná smetana | 1 kelímek |
| pažitka | dle chuti | uzená paprika | dle chuti | dijonská hořčice | dle chuti |
Příprava
Jednoduché, rychlé, syté a hlavně opravdu moc dobré jídlo z brambor. Můžete jej připravit jak ze syrových, tak z již uvařených brambor.
Brambory vydrbeme kartáčkem a pokrájíme na plátky. V misce vyšleháme uzenou papriku, sůl, pepř, lžičku dijonské hořčice, olivový olej a trochu balsamika.
Brambory rozprostřeme na plech s pečícím papírem. Potřeme mašlovačkou olejovou směsí.
Brambory předpečeme v rozehřáté troubě na program "gril" dorůžova. Na předpečené brambory poklademe plátky cibule, plátky hermelínu a slaniny. Zalijeme ochucenou smetanou s uzenou paprikou, pažitkou, solí a pepřem a pečeme na 180 stupňů cca 12 - 15 minut dozlatova.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI