Hovězí slunečnicová sekaná zpět
| Ingredience: | |||||
| mleté hovězí maso | 500 g | slunečnicová drť | 250 g | vejce | 1 ks |
| česnek | 2 - 3 stroužky | malá kedlubna nastrouhaná na jemno | 1 ks | strouhanka | 6 lžic |
| majoránka | dle chuti | petrželka | dle chuti | sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti | ||||
Příprava
Dneska jsem se pustila do velmi odvážného experimentu, alespoň pro mě. Kdo ujíždí na výrobě domácích rostlinných mlék jako já, tak ví, že nakonec vždycky dojde na otázku "Co zase s tou drtí?" Takže vznikla Hovězí slunečnicová sekaná.
Všechny suroviny smícháme v misce a pořádně rukama prohněteme. Pak vytvarujeme dvě malé šišky, nebo můžete i jednu velkou, a umístíme do pekáčku. Zlehka podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme na 200 stupňů asi 1 hodinu. Průběžně kontrolujeme a podléváme. Ke konci necháme odkryté asi na 15 minut, aby se udělala kůrka.
Poznámka
Slunečnicová drť vám vznikne po výrobě rosltinného mléka ze slunečnicových semínek.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI