Hovězí žebírka s červeným vínem zpět
| Ingredience: | |||||
| žebra | 1500 g | višňová marmeláda | 0,25 ml | červené víno | 0,2 ml |
| cukr | 0,05 g | sůl | 1 lžíce | rozmarýn | větvička |
| vinný ocet | 3 lžíce | rybí omáčka | 2 lžíce | pomerančová šťáva | 1 ks |
Příprava
Věřte, že jídlo je tak skvělé, že sníte i pekáč.
Hovězí žebra vysoká opepříme, osolíme a dáme na 1h vařit. Pak žebra vyndáme a potřeme marinádou s višňové marmelády, rybí omáčky, vinného octa, rozmarýnu, cukru a červeného vína. Krásně se to vše spojí a poliji s tím žebra. Pečeme na 160C po dobu 1,5.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI