Hříbky na paprice zpět
| Ingredience: | |||||
| tvrdé hříbky | 400 g | zeleninový vývar | 350 ml | 31% smetana ke šlehání | 200 g |
| silný plátek máslo | 2 cm | malá cibule | 1 ks | sladká mletá paprika | 1 zarovnaná lžíce |
| solamyl | 1 zarovnaná lžíce | drcený kmín | 1/2 lžičky | mletý pepř | špetka |
| sůl | dle chuti | ||||
Příprava
Když může být kuře na paprice, tak proč si na paprice neudělat třeba i hříbky.
Drobně nakrájenou cibulku necháme zpěnit na rozehřátém másle, přidáme na kostičky nakrájené hříbky a promícháme. Dále přidáme bobkový list a kmín, zasypeme paprikou a opět promícháme. Ihned zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a pod pokličkou, slabým varem dusíme 15 minut.
Ve smetaně rozmícháme solamyl, vlijeme k podušeným hříbkům, opepříme a necháme minutu povařit. Na přílohu se hodí vařené brambory.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlaostatní
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
ostatní
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI