Kuličky z krůtího masa, semolinové těstoviny s medvědím česnekem a sekaná rajčata zpět

Pro řadu z vás jistě nebude tento recept ničím výjimečným, neboť pokrmy z mletého masa jsou v českých rodinách velice populární, ale mně napadlo vyzkoušet to trochu jinak.

Z mletého krůtího masa, soli, pepře, uzené papriky, 1 vejce, česneku, strouhaného sýra a mletých ovesných vloček (na zahuštění) jsem vytvořila kuličky a pekla 30 minut na sucho v troubě. Mezitím jsem si na másle orestovala na drobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku, přidala spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, ochutila solí, kapkou worchesteru, mírně podlila vodou a chvíli podusila. Poté jsem do směsi přidala dle návodu uvařené těstoviny, nasekanou čerstvou bazalku a vše promíchala.