Ingredience: | |||||
kuřecí játra | 200 g | cibule | 1 ks | jablko | 1 ks |
sádlo | kousek | čerstvě mletý pepř | špetka | demi glas (nebo nějakou vepřovou či hovězí šťávu) | dle potřeby |
Kdo má rád vnitřnosti, jistě nepohrdně tímto receptem.
Játra vkládáme na rozpálenou pánev se sádlem kousek po kousku a 3 minuty s nimi nehýbeme, po jednom otočíme, osolíme, opepříme a necháme 2 minuty.
Přendáme do misky a do výpeku dáme nakrájenou cibuli na plátky,osmahneme,přidáme jablka a demi glas.
Játra vrátíme zpět na pánev a prohřejeme.
Jako příloha se hodí rýže i čerstvý chléb.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI