Kuřecí kousky v zakysané smetaně se špenátem, rajčaty a paprikou zpět

Ingredience:
větší kuřecí prsa2 kszakysaná smetana1 kelímekřepkový olej1 lžíce
drcená sušená rajčata hrstkurkuma nebo kari koření špetkasojová omáčka2,5 lžíce
sušené chilli papričky1 lžícejarní cibulka1 ksbaby špenát hrst
rajče1 ksčervená paprika1/2 kssůl dle chuti
pepř dle chutiolej dle potřeby
větší kuřecí prsa 2 ks, zakysaná smetana 1 kelímek, řepkový olej 1 lžíce, drcená sušená rajčata hrst, kurkuma nebo kari koření špetka, sojová omáčka 2,5 lžíce, sušené chilli papričky 1 lžíce, jarní cibulka 1 ks, baby špenát hrst, rajče 1 ks, červená paprika 1/2 ks, sůl dle chuti, pepř dle chuti, olej dle potřeby

Příprava

Když chceme udělat zase něco jiné z kuřecího masa, naložíme kuřecí kousky do zakysané smetany a dalších dobrých  ingrediencí a uděláme kuře 100x jinak.

Kuřecí prsa kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky, jako na guláš. V druhé mise smícháme zakysanou smetanu nebo jogurt, olej, drcená rajčata, sojovou omáčku, chilli papričky, nasekaný a omytý baby špenát, kurkumu a špetku soli. Maso vložíme do této marinády, promícháme a dáme do chladu na cca 2 hodiny.

Papriku, rajčata a cibulku si nakrájíme na malé kousky, zakápneme kapkou oleje a dáme také do chladu.

Na hluboké pánvi necháme rozehřát olej, přidáme pokrájené maso s marinádou. Zprudka orestujeme na dobu cca 8 minut, poté přidáme pokrájenou připravenou zeleninu a dál restujeme doměkka. Dochutíme solí. Podáváme se špenátovou rýží (rýže a čerstvý špenát).

2016-03-07 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravyrestování
Příležitostostatní
Čas přípravyvíce jak 90 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI