Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem a špenátem zpět

Ingredience:
stehenní řízky600 gjarní cibulka1 ksmalá cibule1 ks
česnek2 stroužkykari koření1,5 lžícekurkuma1/2 lžíce
sušený zázvor1 lžičkasůl dle chuticitronová šťáva pár kapek
kokosové mléko400 mlvoda100 mllistový špenát200 g
pepř dle chutiolej dle potřebymáslo kousek
stehenní řízky 600 g, jarní cibulka 1 ks, malá cibule 1 ks, česnek 2 stroužky, kari koření 1,5 lžíce, kurkuma 1/2 lžíce, sušený zázvor 1 lžička, sůl dle chuti, citronová šťáva pár kapek, kokosové mléko 400 ml, voda 100 ml, listový špenát 200 g, pepř dle chuti, olej dle potřeby, máslo kousek

Příprava

Kuře máme rádi a na tento jsem zkusila připravit stehenní řízky poprvé a všem nám moc chutnalo. Určitě ještě někdy takto maso připravím.

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme orestovat kuřecí maso, pokrájené na nudličky. Když maso pustí šťávu, přidáme všechno koření, sůl, pepř, zamícháme a dál dusíme. Přilijeme prošlehané kokosové mléko s vodou a zalijeme maso s kořením. Necháme dál probublat, přimícháme zmražený špenát, zamícháme, ochutíme solí, pepřem, troškou citronové šťávy, přidáme kousek másla, promícháme a vypneme. Podáváme s bylinkovou rýží (s libečkem).

2017-06-13 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI