Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou zpět
| Ingredience: | |||||
| kuřecí prsa | 2 ks | čedar | 4 plátky | šunka | 6 plátků |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | grilovací koření | dle chuti |
| olej a máslo | dle potřeby | ||||
| Príloha: | |||||
| olej a kousek másla | dle potřeby | větší cibule | 1 ks | květáku | 1/2 ks |
| mrkev | 1 ks | pažitka | dle chuti | česnek | 3 stroužky |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | ||
Příprava
Kuře můžeme doma pořád a nikdy se nám nepřejí, ale různé roládky máme nejraději.
Na oleji s máslem orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle potřeby trošku podlijeme vodou. Příloha je hotová během pár minut, musí být na skus. Nakonec do ní vmícháme nasekanou pažitku.
Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a čedarem. Pevně zabalíme a spíchneme párátky. Posypeme grilovacím kořením a opečeme na oleji s máslem.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI