Kuskus s pečenou paprikou a hummusem zpět
| Ingredience: | |||||
| cizrnový hummus bezz příchuti | dle potřeby | polníček, rukola nebo jiný salát | dle chuti | pepř | dle chuti |
| sůl | dle chuti | sušená rajčata | dle chuti | žlutá a červená paprika | dle chuti |
| celozrnný kuskus | dle potřeby | zeleninový vývar, horký | dle potřeby | sušené oregano | dle chuti |
| čerstvá bazalka | dle chuti | extra olivový olej | dle potřeby | ||
Příprava
Tohle jídlo je zdravé, rychlé a ideální i do práce, je výborné jak teplé, tak studené. Díky hummus pastě i zasytí na delší dobu. Suroviny nebudou psané na gramy, množství přizpůsobte počtu lidí a vše odhadem, je to tak jednoduché jídlo, že netřeba žádných složitostí.
Nejprve si nachystáme kuskus, dáme do většího hrnečku a zalijeme ho horkým vývarem zhruba centimetr nad okraj. Přiklopíme a necháme zhruba deset minut. Nyní si v pánvičce rozpálíme olivový olej a necháme na něm dokonale opéct na kostičky nakrájené papriky a sušená rajčata. Poté ochutíme solí, pepřem a vmícháme kuskus, vše doladíme bylinkami. Ihned servírujeme s trochou hummusu a salátkem.
Dobrou chuť
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI