Květákové placky s dýní, pórkem a Teff moukou zpět
| Ingredience: | |||||
| malý květák | 1/2 ks | dýně hokaido - neloupaná | 150 g | pórek | 50 g |
| malá cuketa | 1/2 ks | petrželová nať | dle chuti | himalájská sůl | dle chuti |
| teff mouka světlá | dle potřeby | olivový olej | dle potřeby | ||
Příprava
Placky u nás prostě frčí. Květák jsem objevila v zásobách, dýně načatá a čerstvý pórek právě tatínek přivezl. Uplácat placky už byl tedy úkol pro mě.
Zeleninu si očistíme, umyjeme, uvaříme v páře, necháme vychladnout. Rozmixujeme, přidáme pokrájenou petrželovou nať, osolíme, přidáme olivový olej - polévkovou lžíci, zahustíme Teff moukou.
Uděláme placky, nandáme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem a dáme do rozehřáté trouby na 180°C, pečeme 20-30 minut.
Autor:
Počet porcí
6
porcí
Typ jídlazeleninová jídla
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI