Losos pečený na soli zpět

Ingredience:
losos	4 steaky	bílý jogurt	2 malé kelímky	hrubozrnná mořská sůl	1 kg
citronová šťáva	dle chuti	pokrájený kopr	hrst	cukr	dle chuti
bílý pepř	dle chuti	sůl	dle chuti

Příprava

Krásný podvečer přeji! Tak copak budete mít k večeři? U nás dnes pro změnu "rychlovka" - Losos pečený na soli s koprovým přelivem. Ač to vypadá složitě, nebojte se ničeho a vyzkoušejte, protože je to opravdu jednoduché, rychlé a výborné

Pekáček vysypeme hrubozrnnou solí, lososa na ní položíme kůží dolů a dáme péct do trouby asi na 25-30 minut.
Přeliv je zcela jednoduchý, smícháme bílý jogurt se špetkou soli, cukru a bílého pepře, zakápneme citrónovou (limetkovou) šťávou a přidáme nakrájený kopr.
Podávat můžeme s uvařeným bramborem.