Pečená kuřecí stehna na bramborech, žampionech a baby karotce zpět

Ingredience:
stehna	4 ks	oloupané žampiony překrojené na čtvrtiny	200 g	baby karotka	200 g
drcený kmín	dle chuti	sůl	dle chuti	koření	dle chuti
brambory	8 ks	čerstvý tymián	dle chuti

Příprava

Mám ráda jídla, která se o sebe dokážou postarat sama. Naházet všechno do jednoho pekáče, a pak jen čekat, co za dobrotu z toho bude.

Do pekáče dejte brambory a žampiony, osolte a posypte drceným kmínem. Brambory oloupejte a nechte v celku, nebo je překrojte na půl. Na brambory položte osolená stehna a posypte je ze shora kořením. Podlijte trochou vody, tak do půli brambor. Přiklopte víkem nebo alobalem a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 200°C asi hodinu. Po hodině pečení odklopte víko a přidejte karotku. Nechte maso opéct dozlatova, popřípadě dolijte vodu a servírujte.