Ingredience: | |||||
kuřecí stehna | 4 ks | uzená paprika | dle chuti | větší pórek | 1/2 ks |
olivový olej | dle potřeby | uzená slanina, nakrájená na kostičky | 150 g | omáčka "BALTI" | dle potřeby |
Příloha: | |||||
bramborové noky | dle potřeby |
Měli jsme chuť na uzená stehna, ale nebyla v lednici, a tak jsem naložila stehna do uzené papriky a BALTI omáčky.
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme silně uzenou paprikou s olejem a ještě potřeme shora omáčkou "BALTI". Vložíme do mísy a necháme marinovat. Maso i s marinádou vložíme do pekáčku a hustě posypeme pokrájeným pórkem a slaninou. Podlijeme vodou nebo vývarem, přikryjeme víkem z pekáčku a pečeme doměkka. Když jsou stehna téměř měkká, sundáme poklici a dopečeme, aby měla stehna pěkně zlatá.
Podáváme například s bramborovými noky.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI