Pikantní burger zpět
| Ingredience: | |||||
| mleté hovězí maso | 800 g | bylinky (tymián, oregano, petrželka) | 2 lžičky | worcester nebo sojová omáčka (ale nemusí být) | 1 lžíce |
| červená paprika | 1 lžiča | pokrájená červená cibulka | 1/2 ks | dijonská hořčice | 1 a 1/2 lžičky |
| sůl | špetka | pepř | špetka | ledový salát nebo salát crispy nebo polníček | dle potřeby |
| rajče | 3 ks | paprika | 1 ks | majonéza nebo zakysaná smetana smíchaná s hořčicí | dle chuti |
| žemle na gril nebo housky | 4 ks | ||||
Příprava
Zajděte si k řezníkovi pro kus pořádného hovězího masa. Nebudete litovat.
V misce smícháme maso, nasekané čerstvé bylinky, papriku, koření, hořčici a cibulku. Promícháme, aby se chutě spojily a vytvarujeme burgery.
Dáme na gril a grilujeme z každé strany cca 5-7 minut. Rozkrojíme žemle a dáme je také na chvíli na gril. Žemle poklademe salátem, plátky rajčat, přidáme majonézu smíchanou s hořčicí. Burger ozdobíme cibulkou nebo paprikou.
Napěchujte burgery vším, co vám chutná.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravygrilování
Příležitostgrilování
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI